在台灣，大家確實比較少看過胡桃，因此常常誤會「胡桃=核桃」但其實胡桃跟核桃是兩種不同的堅果喔😆
到底差在哪呢？ 來看看他們的比較吧！
✔️胡桃 Pecan
顏色： 深咖啡色
外型：長條狀、有皺摺
營養價值：不飽和脂肪酸、維生素A,B,E、微量元素（鈣、鎂、磷、鐵、鋅）、蛋白質
口感： 淡淡的奶油香、鬆脆
✔️ 核桃 Walnut
顏色：淺棕色
外型：大腦🧠
營養價值：不飽和脂肪酸、維生素A,B,E、微量元素（鈣、鎂、磷、鐵、鋅）、蛋白質
口感：爽脆、微微的乾澀
🙋♂️兩種的營養價值種類類似，但是所含的量各有不同，因此表格中的營養比較是同樣重量的胡桃、核桃所含的營養成分「量」的多寡。
