🙋‍♂️堅果到底要如何保存比較好呢？
👉冷藏 或 冷凍
由於台灣屬於高溫又較潮濕的氣候，而堅果這類的食物又遇到高溫容易變質，因此建議冷藏或冷凍的方式喔。
 
🙋‍♂️問題二： 那冷凍之後，需要先退冰嗎？ 冷凍之後會影響口感嗎？
👉 冷凍之後的堅果可以直接吃，而且口感不會有太大的差異，反而變得冰冰涼涼的，很適合夏天的時候用這種吃法喔😄
（由於堅果本身富含健康油脂，因此在低溫的環境下也不會結凍）
 
✔️堅果在冷藏或是冷凍的環境下除了不會影響口感，還能延長保存期限喔👍