坊間流傳的飲食減肥法不外乎:「零醣類」、「零碳水」
藉由不吃白米、麵條等高GI的主食來避免脂肪堆積。短期確實有顯著的改善,但長期來看,並不適合。碳水化合物是身體重要的能量來源,為了減肥完全不吃,反而容易導致營養失衡😰
– 減重的關鍵在於提高「身體代謝」
一旦把代謝提升上來,身體其實有能力消耗掉攝取的碳水化合物,
避免其堆積成脂肪
– 從飲食習慣來增進代謝,掌握「三關鍵」:
✔️以五穀雜糧做為主食
不但能拉長消化過程,增進身體代謝,還能攝取礦物質、膳食纖維等營養成份
✔️選擇提升代謝的食物
💡堅果類與芝麻
💡新鮮蔬菜&發酵食品
💡魚、肉、大豆等蛋白質食物
✔️ 吃早餐,維持高代謝飲食習慣
吃早餐能提升體溫,讓人盡快進入代謝能量的狀態
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資料參考: 日本健康最前線
http://blog.japan-health.com.tw/health-news-72-weight-loss/